Mehrkornbrötchen

Getreidemischungsverhältnis:

77% Weizenmehl, 19% Roggenmehl, 3% Hafermehl

Zutaten:

Weizenmehl, Leinsaat, Roggenmehl, Soja, Sesam, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Wasser, Roggenmalpulver, Meersalz, Hefe, Paniermehl, Zucker, Gerstenmalz, Reinzuchtsauer (Roggenmehl, Wasser), Dekor: Sojaschrot, Leinsamen, und Sesam – natürlich vegan, streng laktosearm

Allergene:

Enthält Soja, Sesam, Gluten

Nährwert je 100 g:

Brennwert: 1524 kJ (364 kcal)

100 g entsprechen 3,9 BE - 1 BE = 25,6 g

Eiweiß 15 g

Kohlenhydrate 47 g

Fett 13 g

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