08. Mehrkornbrötchen

Getreidemischungsverhältnis:

Weizen 80 %, Roggen 20 %

Allergene:
Enthält Hafer(Gluten), Sesam, Weizen(Gluten), Roggen(Gluten).
Nährwerte pro 100g :
Brennwerte:
Kilojoule (kJ) 1368
Kilokalorien (kcal) 327
Fett 9,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 50 g
davon Zucker 2,8 g
Ballaststoffe 5,3 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,6 g

1 BE entspricht 23,8 g
Broteinheiten pro 100g 4,2
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