Brötchentraube

Getreidemischungsverhältnis:

Weizen 79 %, Roggen 21 %

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, Gouda KÄSE, ROGGENmehl, SESAM, Blaumohn, Zucker, Meersalz, GERSTENMALZ, Hefe, ROGGENmalzpulver, Haferflocken, Leinsaat, SOJA, Palmfett, Gestenmalz, Rapsöl, Reinzuchtsauer (ROGGENmehl, Wasser)

Allergene:
Enthält Sesam, Milch, Hafer(Gluten), Soja, Weizen(Gluten), Gerste(Gluten), Roggen(Gluten).
Nährwerte pro 100g :
Brennwerte:
Kilojoule (kJ) 1128
Kilokalorien (kcal) 269
Fett 7,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 3,3 g
Kohlenhydrate 40 g
davon Zucker 2,3 g
Ballaststoffe 3,5 g
Eiweiß 11 g
Salz 1,3 g

1 BE entspricht 30,3 g
Broteinheiten pro 100g 3,3
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