Der Rogger

Getreidemischungsverhältnis:

Roggen 100 %

Zutaten:

ROGGENmehl, Wasser, Hefe, >1%WEIZENMEHL, Reinzuchtsauer (ROGGENmehl, Wasser), Salz.

Allergene:
Enthält Weizen(Gluten), Roggen(Gluten).
Nährwerte pro 100g :
Brennwerte:
Kilojoule (kJ) 901
Kilokalorien (kcal) 215
Fett 1,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 44 g
davon Zucker 16008 g
Ballaststoffe 7,1 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 1,3 g

1 BE entspricht 27 g
Broteinheiten pro 100g 3,7
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