Mehrkornbrötchen

Getreidemischungsverhältnis:

Weizen 78 %, Roggen 22 %

Zutaten:

WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENmehl, Sonnenblumenkerne, Haferflocken, Leinsaat, ROGGENmalzpulver, SOJA, SESAM, Meersalz, Hefe, Zucker, GERSTENMALZ, Reinzuchtsauer (ROGGENmehl, Wasser)

Allergene:
Enthält Hafer(Gluten), Soja, Sesam, Gerste(Gluten), Weizen(Gluten), Roggen(Gluten).
Nährwerte pro 100g :
Brennwerte:
Kilojoule (kJ) 1367
Kilokalorien (kcal) 327
Fett 9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,4 g
Kohlenhydrate 49 g
davon Zucker 2,7 g
Ballaststoffe 5,3 g
Eiweiß 13 g
Salz 1,6 g

1 BE entspricht 24,4 g
Broteinheiten pro 100g 4,1
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